Castello Bonomi apre le porte delle sue storiche cantine per accogliere gli ospiti in un piccolo e prezioso paradiso ed organizza un percorso ai piedi del Monte Orfano, all’ombra del parco secolare del castello, tra le pupitres e le volte della cantina e tra i vigneti in fiore.
Così il Cru Perdu, il Satén e le bollicine più esclusive del Castello si faranno degustare in abbinamento alle ostriche, al prosciutto di Parma, ai fritti e al risottino del Festival, ognuno in un’isola di piaceri e sapori distribuite lungo il percorso.
Nel corso della giornata ci saranno più degustazioni di riserve di cantina degorgiate à la volée dallo Chef de Cave Luigi Bersini.
È gradita la prenotazione.